Ci-dessous, nôtre sélection de pépites Paulistes : un arrêt sur image en 2023 de ces bars & restaurants qui méritent le détours.
From São Paulo, with Love.

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Congolinária, Av. Prof. Alfonso Bovero, 382 - Sumaré, 01254-000 [IG] [WS]
Un contraste phénoménal : Bien que perché un dessus d'un lieu super sympa (Fatiado Discos, bar/terrasse/rooftop/disquaire ), le restaurant "ne paie pas de mine", pire encore, il repousse presque... pas de fenêtres, mobilier désuète, décoration minimale, etc. Et puis le spectacle culinaire commence, et là, la magie opère : le chef Pitchou Luambo mène la danse, sert les plats sur table directement depuis les casseroles chaude qu'il trimbale gracieusement au dessus des assiettes. C'est une véritable farandole gustative : odeurs, couleurs, textures, tout est là.

La Candelaria - Beco do Batman, R. Medeiros de Albuquerque, 120 - Jardim das Bandeiras, 05436-060 [IG]

Beco do Baixo, R. Girassol, 61 - Vila Madelena, 05433-000

Bar do Baixo, R. Girassol, 67 - Pinheiros, 030178-200

Simpatia 105, R. Simpatia, 105 - Jardim das Bandeiras, 05436-020

Empanaderia do seu Zé, R. Fradique Coutinho, 875 - Pinheiros, 05416-011 [FB]